TEPAV 2025-Mart ayı gıda enflasyonu belli oldu
TEPAV, Ramazan ayını da kapsayan Mart 2025 dönemine ait Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) verilerini açıkladı. Buna göre, gıda fiyatları Mart ayında yüzde 3,25 oranında arttı. En yüksek fiyat artışları limon, karnabahar ve patateste görülürken, kıvırcık, beyaz lahana ve ıspanakta düşüş yaşandı.
Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV), Mart 2025 dönemine ilişkin Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) verilerini kamuoyuyla paylaştı. Açıklanan verilere göre, Mart ayında gıda fiyatlarında dikkat çekici bir artış yaşandı. Özellikle meyve ve sebze grubundaki dalgalanmalar ve bazı temel gıda ürünlerindeki sert fiyat artışları, vatandaşın mutfak harcamalarını doğrudan etkiledi.
MART AYINDA GIDA FİYATLARI YÜZDE 3,25 ARTTI
TEPAV’ın yayımladığı verilere göre, 1-31 Mart tarihleri arasında gıda fiyatlarında ortalama yüzde 3,25 oranında artış gözlendi. Bu artışla birlikte, TEPAV Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) kapsamında hesaplanan yıllık gıda enflasyonu ise yüzde 29,5 seviyesine ulaştı. Aynı dönemde TÜRK-İŞ’in hesapladığı mutfak enflasyonu ise TEGE’nin oldukça üzerinde, yüzde 40,6 olarak açıklandı.
SEBZE VE MEYVEDE FİYAT DALGALANMALARI
Mart ayında en dikkat çeken gelişmelerden biri de taze meyve ve sebze grubundaki fiyat hareketliliği oldu. TEPAV verilerine göre, bazı sebzelerde fiyat düşüşü yaşanırken, diğerlerinde ise ciddi artışlar görüldü. Özellikle kıvırcık, beyaz lahana ve ıspanakta fiyatların gerilediği bildirildi. Buna karşın, limon, karnabahar ve patates fiyatlarında kayda değer artışlar yaşandı.
TEMEL GIDA ÜRÜNLERİNDE SERT ARTIŞLAR
Taze ürünler dışında kalan bazı temel gıda kalemlerinde de yüksek oranlı fiyat artışları kaydedildi. TEPAV’ın raporuna göre, Mart ayında en fazla zamlanan ürünler kağıtlı şeker, kakaolu toz içecekler ve bitki-meyve çayları oldu. Bu ürünlerdeki fiyat yükselişleri, özellikle çocuklu ailelerin ve düşük gelir grubundaki vatandaşların alışveriş alışkanlıklarını yeniden gözden geçirmesine neden oldu.
Öte yandan, bazı ürünlerde fiyat düşüşü yaşandığı da dikkat çekti. Pasta, hazır çorbalar ve kuru kayısı gibi ürünlerin fiyatlarında düşüş gözlemlendi. Ancak bu düşüşler, genel enflasyonist baskının gerisinde kaldığı için toplam gıda sepeti üzerindeki etkileri sınırlı oldu.
TÜRK-İŞ’TEN ALTERNATİF ENFLASYON HESABI
TEPAV’ın ardından TÜRK-İŞ de 1-31 Mart dönemine ait mutfak enflasyonu verilerini açıkladı. TÜRK-İŞ’in hesaplamalarına göre, Mart ayında mutfak enflasyonu yüzde 1,25 oranında arttı.
