Simit 30 TL mi olacak? Esnaf odasından zam açıklaması geldi

20 liradan simit satan işletmelere 2025 yılı Şubat ayında Ticaret Bakanlığınca yasal işlem başlatılmıştı. Ancak Ankara Pideciler Simitçiler ve Çörekçiler Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Savaş Delibaş, simitçi esnafının geçinebilmesi için gerçek fiyatın 30 TL olması gerektiğini belirti

Simitçilere göre yeni zam kaçınılmaz

Delibaş, artan maliyetlerin esnafı ciddi şekilde zorladığını belirterek, “Ticaret Bakanlığına resmi yazılarımızı ilettik. Maliyet kalemlerinde yaşanan artışlar nedeniyle simide zam yapılması kaçınılmaz hale geldi,” açıklamasında bulundu.

Simit zammı neden gecikiyor?

Simit fiyatlarının belirlenmesinde yaşanan sürece dikkat çeken Delibaş, şu ifadeleri kullandı:

“Simit fiyatlarına zam gelmemesinin nedeni, Ticaret Bakanlığının bu zamları kendisine bağlaması. Bu durumun kanuna aykırı olduğunu düşünüyoruz. Danıştay’a bu konuda dava açtık. Süreç devam ediyor.”

Son zam Temmuz 2024'te yapılmıştı

Ankara’da simide en son zammın Temmuz 2024’te yapıldığını hatırlatan Delibaş, elektrik, doğalgaz ve vergilere gelen artışların artık simit fiyatlarına da yansıtılması gerektiğini vurguladı.

“20 TL olabilir ama 30 TL gerçek değer”

Delibaş, simidin maliyet hesabını şu sözlerle açıkladı:

“Şu anda bir simidin maliyeti oldukça yüksek. Simitçinin para kazanabilmesi, işletmesini sürdürebilmesi için fiyatın 30 TL olması gerekiyor. Ancak önümüzdeki aylarda simidin 20 TL olmasını bekliyoruz.”

 

İşte 2025 yılı Şubat ayında GM'de yer alan haber metni

İstanbul'da bazı işletmeler simit fiyatlarına gizli zam yaptı. 15 lira olan simit, 20 liradan satışa sunulmaya başladı.

Simide zam haberleri üzerine Bakanlık yetkilileri harekete geçti.

Ticaret Bakan Yardımcısı Mahmut Gürcan, simidin 20 liraya satıldığı yönündeki şikayetler üzerine, İstanbul genelinde kapsamlı bir denetim yapıldığını duyurdu.

18 ilçede eş zamanlı olarak yapılan denetimlerde, 35 işletmenin 20 liradan simit sattığı tespit edildi.

Gürcan, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımında, "Bu işletmeler hakkında ilgili mevzuat çerçevesinde tutanak düzenlenmiş olup, gerekli incelemelerin yapılması ve ilgili işletmelere yönelik yasal işlemlerin başlatılması amacıyla tutanaklar Haksız Fiyat Değerlendirme Kurulu’na gönderilmiştir." ifadelerini kullandı.

Gürcan, fahiş fiyat artışlarına hiçbir şekilde müsamaha gösterilmeyeceğini belirtti.

Simitte resmi fiyatı 2024 yılında 12,5 lira olarak belirlenmişti. Simit fiyatlarına zam yapılabilmesi için Ticaret Bakanlığı'ndan görüş alınması gerekiyor.

Ekonomim