Prof. Dr. Canan Karatay, bir internet sitesinin kendisiyle yaptığı röportajda, nasıl beslendiğini anlattı.
Karatay kahvaltıda, koca bir fincan Türk kahvesi, peynir, zeytin, tereyağı, turp tükettiğini belirtti. Peynirin yanına cevizin çok yakıştığını söyleyen Canan Karatay "Kahvaltıda domates tüketmeyiz. Hele Cherry domates hiç yemeyiz. Östrojen dolu çünkü" dedi.
Hiç ekmek tüketmediğini söyleyen Karatay, öğlende su ve kahve tüketiğini söyleyip, akşam yemeği ile günü tamamladığını söyledi.